Ytrefilet sous vide – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.
Kunsten å steke kjøtt – kjernetemperatur, mørt kjøtt og den viktige Maillard-effekten – matosofi
Et lite mirakel | Bjarnes kjøkken
Helstekt entrecote av elg med fløtesaus og rosenkål/bacon - Keto Tone
Vilt | Daniels Bistro
YTREFILET SOUS VIDE – Heia Mat
YTREFILET SOUS VIDE – Heia Mat
Entrecote av elg med eple- og rødløkkompott – Toril
Elgbiff og stek sous vide: Optimale temperaturer og tider | CremaCafe
Sous Vide – RudfossMat
Ytrefilet av elg med rømmesaus - Cecilies mat
Elg ytrefilet med potetpuré og fritert sellerirot – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.
Elg sous vide med smørstekt sopp, hasselbakte poteter, brent purre og rødvinsaus | Daniels Bistro
Elg med sellerirotpurè og gratinerte poteter – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.
Elg i Sviddå – SVIDDÅ.
YTREFILET SOUS VIDE – Heia Mat
A - Å Sous vide (temperatur og tid) - AperitivoMat.no
Elg og hjortekjøtt fra årets jakt - Smartmarked.no - Markedsplassen
Roastbeef | salat | Lars spiser - oppskrifter & matglede
Karl Kristian ufiltrert: Elgfilét
Sous Vide – RudfossMat
Kristian kokkelerer ting han ikke kan (og drikker vin i mellomtiden): Breiflabb Sous Vide (jada jeg har helt dilla...) med ertepurré, østerssopp, løk, gulrot og asparges
